Nuevo manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina
(eBook)
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Published
Siglo XXI Editores, 2019.
Format
eBook
ISBN
9789876293624
Status
Available Online
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Spanish
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APA Citation, 7th Edition (style guide)
Mariana Koppmann., & Mariana Koppmann|AUTHOR. (2019). Nuevo manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina . Siglo XXI Editores.
Chicago / Turabian - Author Date Citation, 17th Edition (style guide)Mariana Koppmann and Mariana Koppmann|AUTHOR. 2019. Nuevo Manual De Gastronomía Molecular: El Encuentro Entre La Ciencia Y La Cocina. Siglo XXI Editores.
Chicago / Turabian - Humanities (Notes and Bibliography) Citation, 17th Edition (style guide)Mariana Koppmann and Mariana Koppmann|AUTHOR. Nuevo Manual De Gastronomía Molecular: El Encuentro Entre La Ciencia Y La Cocina Siglo XXI Editores, 2019.
MLA Citation, 9th Edition (style guide)Mariana Koppmann, and Mariana Koppmann|AUTHOR. Nuevo Manual De Gastronomía Molecular: El Encuentro Entre La Ciencia Y La Cocina Siglo XXI Editores, 2019.
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Grouping Information
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Full title | nuevo manual de gastronomía molecular el encuentro entre la ciencia y la cocina |
Author | koppmann mariana |
Grouping Category | book |
Last Update | 2022-12-04 17:04:03PM |
Last Indexed | 2024-04-27 04:57:30AM |
Book Cover Information
Image Source | hoopla |
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First Loaded | Aug 16, 2022 |
Last Used | Sep 28, 2023 |
Hoopla Extract Information
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